Диеты для подростков: за и против

Диеты для подростков: за и противВ реалиях современного времени у женской половины населения наблюдается огромное стремление похудеть, в особенности, в период ожидания наступления летнего периода, и если раньше этим вопросом начали задаваться девушки как минимум с восемнадцатилетнего возраста, то сегодня цель похудеть стала «цеплять» и подростков.

Подростки более самостоятельны и много времени проводят со сверстниками, а значит, потребляют больше продуктов и напитков, исходя из предпочтений социума.

Но ключевые рекомендации в плане питания для подростков почти такие же, как и для взрослых: разнообразное питание с ограничением добавленного сахара, насыщенных жиров и соли.

Основу рациона должны составлять: овощи и фрукты, цельнозерновые продукты (хлеб, каши, макароны), нежирное мясо и птица, рыба и морепродукты, бобовые, несоленые орехи и семечки, растительные масла.

Нездоровое желание сбросить лишние килограммы в подростковом возрасте может быть опасным для их еще не полностью сформировавшегося организма и гормональной системы.

Да, переубедить ребенка 11-16 лет в том, что его организм еще растет и меняется, и диеты могут навредить этому процессу, практически невозможно.

Поэтому нужно не препятствовать и запрещать, а просто помочь ребенку организовать правильное питание.

Современные дети активно пользуются интернетом, следовательно, родители должны раньше найти правильную информацию и суметь так ее преподнести ребенку, у которого уже сформировалась навязчивая идея похудеть, чтобы это опасное стремление пропало.

Что нужно знать подростку от 11 и до 17 лет о диете

Все обменные процессы в растущем организме происходят несколько иначе по сравнению со взрослым организмом, следовательно, если нет никаких медицинских показаний к похудению (избыточный вес и ожирение, сахарный диабет, сердечная недостаточность и т.д.), морить себя диетами не стоит.

Очень важно для подростков, начиная с 11 лет и вплоть до 17 лет обеспечить свой организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами.

Если убрать все необходимые компоненты для полноценного развития организма, то через пять-десять лет вы ощутите проблемы как с весом, так и со здоровьем.

Чаще всего проблема с лишними килограммами в подростковом возрасте исчезает к моменту полного созревания организма.

Подростковые диеты в 11, 12, 13 лет и вплоть до 17 лет, могут вызвать проблемы: с гормональным фоном, с состоянием кожи, с состоянием волос и ногтей. Важно уяснить, что подростковая диета – это не голодание, это правильно подобранный здоровый рацион питания без фастфуда, сладостей и иной вредной пищи.

Для получения большего результата от здорового питания, важно сочетать его с адекватными физическими нагрузками – бег, плавание, частые прогулки, езда на роликах и велосипеде. Главное для подростковой диеты – это регулярно употреблять здоровую и полезную еду.

Какие продукты рекомендуется убрать из подросткового рациона

Диеты для подростков: за и противСтоит понимать, что рацион для 11-15 лет будет несколько отличаться от рациона подростка 16 и 17 лет. Но, основной перечень запретных продуктов один для всех:

  • фастфуды любых видов;
  • чипсы;
  • мучное;
  • сладости.

Теперь подробнее, почему так важно оградить чадо от всех этих “вкусностей”. Нездоровое питание и недостаток физической активности способствуют избыточному весу на данном этапе жизни и повышению риска хронических заболеваний (диабета, сердечно-сосудистых) в старшем возрасте.

Пищевые привычки, которые формируются в детском и подростковом возрасте, скорее всего, останутся на всю жизнь.

Первое, что нужно исключить, это, так любимые всеми детками, картофель фри, чизбургеры, гамбургеры и прочий фастфуд. Так как данные блюда насыщают организм избыточными калориями и “вредным” холестерином. Второе исключение – чипсы.

Мгновенно насыщают организм, вкусные, но в то же время вызывают чувство привычки и способствуют набору лишних кило, продукт относится к группе «высококалорийные». Булочки – употребление сдобы тоже способствует прибавке в весе. Но это не означает, что необходимо полностью исключить из рациона хлеб.

Хлеб не рекомендуется употреблять в больших количествах и в свежем виде – лучше ломтики подсушить. Сладости – конфеты, желейки, зефир, вафли – этот список можно продолжать бесконечно.

Да, ребенку сложно отказаться от таких маленьких радостей, но и никто к этому не призывает, нужно просто ограничить в объеме потребления сладкого, а точнее, добавленного сахара.

Сладкая газировка – нужно понимать, что этот продукт не только влияет на появление избыточного веса, но и вредит всему организму в целом. Необходимо себя постепенно приучить пить только чистую обычную воду, без красителей и иных вредных добавок. Заводские соки – чаще всего в качестве консерванта используется большое количество сахара.

При желании добавить в свой рацион соки, лучше делать их самостоятельно, миксовать полезные, питательные и свежие фрукты/овощи.

Правила подростковой диеты для похудения

Важно помнить, что диету для подростка 11-15 лет подбирать должен только врач, основываясь на предварительный профессиональный осмотр и на медицинские показания. Чрезмерная самостоятельность в данном вопросе может спровоцировать серьезные и необратимые последствия.

Продукт
Порция
Калорий
Бургеры, гамбургеры 1 шт 490
Картофель фри 1 большая 460
Газировка 330 мл 139
Пицца 250 г 682
Куриные крылья фри 300 г 726
Шоколад без начинки 45 г 237
Шоколадный торт 450 г 1710
Конфеты 100 г 230

Диеты для подростков: за и противДавайте рассмотрим несколько общих правил, которые помогут получить желаемые формы за счет коррекции питания:

  1. Для похудения девочки/мальчика в возрасте 11-17 лет нужно немного сократить рацион – калорийность необходимо «урезать» на двадцать процентов. Девочка в подростковом возрасте должна потреблять в сутки 2500 килокалорий, а мальчики – 2700 килокалорий.
  2. В рацион должны в обязательном порядке входить полезные углеводы (каши, фрукты, овощи) – 50% (углеводы), 25% (белки), 25% (жиры). Для примера: подросткам 11-13 лет необходимо употреблять примерно 2,2 г белков на кг массы тела в день; углеводов: с 13 до 18 лет примерно 4-7 г на кг массы тела; а жиров до 2 г на кг массы тела.
  3. Прием пищи должен быть регулярным, желательно четырехразовым. Не рекомендуется пропускать приемы еды.
  4. Завтрак – это основной и самый важный прием еды, в завтраке должна преобладать углеводная и белковая пища, для того чтобы зарядить организм энергией.
  5. Обед должен также включать весь спектр полезных продуктов. Чем больше овощей и фруктов всех цветов и чем больше их разнообразие в каждый прием пищи, тем лучше.
  6. На полдник и ужин рекомендуется употреблять легкие и низкокалорийные продукты и блюда.
  7. Важно устранить из рациона жирную и жареную еду, обработанное мясо (бекон, колбасы и сосиски).
  8. Лучше все тушить, запекать или варить.

  9. Правильное питание нужно сочетать с физическими нагрузками – это не только идеальная физическая подготовка, это еще и коррекция веса, и великолепная осанка, и здоровье.

Если придерживаться столь незамысловатых правил, можно избавиться от лишнего веса и сохранить свое здоровье. Подростковая диета направлена на постепенное и безвредное сбрасывание веса.

Варианты диеты для подростков

Диета для подростка 11-12 лет

  • Диеты для подростков: за и противЗавтрак – сто пятьдесят граммов обезжиренного творога с мёдом, 1 вареное всмятку яйцо, один стакан молока или чая.
  • Обед – легкий овощной суп, сто пятьдесят грамм нежирного отварного куриного филе.
  • Полдник – стакан любого овощного сока, тост с кусочком сливочного масла и твердым сыром.
  • Ужин – салат из свежих овощей и оливковым маслом, нежирная запечённая в духовке рыба.
  • Продукты можно подбирать и другие только учитывать калорийность и количество.

Вариант диеты для подростков 13 лет и 14 лет

  1. Завтрак – гречневая легкая каша на воде с нежной отварной телятиной, стакан молока или чая.
  2. Обед – нежирная запеченая рыба, овощной салат с морковкой и капустой и оливковым маслом, стакан чая.
  3. Полдник – фруктовый бисквит (фрукты любые кроме винограда и банана).
  4. Ужин – несладкая запеканка творожная и йогурт.

Вариант диеты для подростков 15 лет, 16 лет

  • Завтрак – два тоста, сто грамм отварного нежирного мяса, два помидора, стакан чая.
  • Обед – борщ постный, одно вареное всмятку яйцо, картофель запечённый, капустный салат с оливковым маслом.
  • Полдник – йогурт или кефир с сухариками.
  • Ужин – отварное куриное филе, стакан зеленого чая.

Вариант диеты для подростка 17 лет

  1. Завтрак – сто пятьдесят грамм отварного куриного филе, стакан молока или чая.
  2. Обед – гречнево-грибной суп, два яйца сваренных всмятку, стакан томатного сока.
  3. Полдник – фрукты любые, кроме банана и винограда, бисквит (150 грамм).
  4. Ужин – пятьдесят граммов твердого сыра, йогурт, одна картофелина, запеченная в духовке и в кожуре.
Читайте также:  Признаки аппендицита у детей

Общие рекомендации

Распишите рацион на неделю, основную часть пищи лучше готовить на пару или в духовке. Соки употреблять свежевыжатые – в них меньше сахара, но не более 1 стакана в день, лучше все же съедать овощи и фрукты целиком или в кусочках, так как в таком виде организм получит пользы больше за счет клетчатки.

Ограничьте подростка в количестве потребляемого перца и соли (они увеличивают аппетит), сладких газированных напитках – лучший выбор: вода, подросткам необходимо употреблять 55-75 мл на кг массы тела. Сладости попробуйте заменить орехами и сухофруктами, а о копченостях забудьте. В 17 лет можно делать один раз в неделю разгрузочный день на яблоках или на кефире однопроцентном.

И самое главное, диета не должна вызывать никаких болевых ощущений и дискомфорта.

Хорошим психологическим ходом будет не ругать и не демонизировать вредную пищу, в том числе и фастфуд, которую подростки могут употреблять вне дома, а продолжать поддерживать здоровое питание дома, обеспечивая доступ к разнообразной пище, вовлекать в принятие решений о покупке и приготовлении еды, помощи в приготовлении. Хорошего вам настроения, уверенности в себе и идеального здоровья. Худейте с умом и в меру!

Автор статьи:

Тедеева Мадина Елкановна

Специальность: терапевт, врач-рентгенолог, диетолог.

Общий стаж: 20 лет.

Место работы: ООО “СЛ Медикал Груп” г. Майкоп.

Образование: 1990-1996, Северо-Осетинская государственная медицинская академия.

Рацион питания подростков. Особенности. – Everyday Диетолог

Пища — это неоспоримый источник энергии и здоровья для человека. А ее количество, калорийность и качество особенно важны для подрастающего организма. Рацион питания подростков это важный вопрос, которым задаются родители.

Подростковый возраст, это взросление организма, во время которого характерны перестройки всех функций органов и систем. Половое созревание, психоэмоциональное и физическое развитие идет более ускоренно, в следствии чего организм требует больше энергии и силы.

У девочек этот возраст от 10-12 до 15-16 лет, у мальчиков от 12-14 до 17-18 лет.

Питание в подростковом возрасте

Диеты для подростков: за и против

Активному росту часто сопутствует повышенный аппетит. Однако подростки относятся к своему питанию легкомысленно. Да и о том, чем и как питаются наши дети, родители зачастую тоже не задумываются, ведь их волнуют более глобальные (на их взгляд) проблемы подрастающего поколения.

В большинстве своем рацион питания подростков — это не регулярнось, пища в сухомятку, на ходу. Никто из них не задумывается о последствиях. Такое питание в более зрелом возрасте приводит к разного рода заболеваниям — страдает желудочно-кишечный тракт, появляются болезни опорно-двигательного аппарата, происходят также нарушения обмена веществ.

Наша задача, как родителей, донести азы правильного питания. Специалисты советуют провести душевные беседы со своим подростком. Скажите своему чаду, что так как он уже достаточно взрослый, то должен понимать, что подражать в питании друзьям не самая лучшая идея.

Нужно научить детей говорить категорическое «нет» вредным перекусам, строгим диетам (кроме тех, которые были назначены врачем).

Калорийность пищи

В период усиленного роста организму требуется больше энергии. В отличии от взрослого человека, который потребляет в состоянии покоя 1 какл на 1 кг массы тела в час, подростку требуется использовать 1,8 ккал.

Питаться стоит с учетом суточной калорийности необходимой для нормального функционирования организма, а в случае дополнительных физических нагрузок — повышать калорийность рациона.

Качество и состав пищи

Растущий организм должен получать пищу богатую витаминами и минералами. Иначе не исключены не желательные последствия. Дефицит витаминов А и D может привести к задержке роста, снижению массы тела, нарушению зрения, появлению рахита, кариеса. Дефицит витаминов В и С — к ослабленному иммунитету.

Следите, чтобы в рационе вашего подростка всегда присутствовали натуральные продукты, свежие овощи и фрукты, белковая пища ( яйца, творог, мясо и рыба).

Подростковый период — это время, когда организм привыкает быстрее к разного рода пищевым добавкам, а вред нанесенный тинейжеру эмульгаторами и консервантами будет в разу ощутимее, чем у взрослого. Будьте примером в семье — не употребляйте чипсы, сухарики, колу… Формируйте здоровые привычки в питании вместе с вашим подрастающим чадом.

Вместо чипсов и батончиков, предложите ребенку на перекус орехи, сухофрукты, ягоды.

Приемы пищи и их соотношение

Оптимальное питание для подростков -четырех-пяти разовое. Завтрак должен обеспечивать 25% от суточной нормы потребностей организма в пищевых веществах и энергии. Не обед 35-40%, полдник всего 15%, ужин — 20-25%.

Не забываем о балансе жидкости

Диеты для подростков: за и против

Организм подростка должен получать в день не менее 30 мг жидкости из расчета на килограмм массы тела. Сюда не относиться сладкая газировка, которую стоит вообще исключить из рациона. Лучшим напитком для подростка является питьевая или минеральная вода, сок (домашний), компоты, с минимальным добавлением сахара, молоко.

Примерный рацион подростка

Диеты для подростков: за и против

  • Завтрак — запеканка творожная/сырники/молочная каша, чай/какао/молоко
  • Обед — суп/борщ, мясо или рыба тушенные с овощами
  • Полдник — ягоды/фрукты/сухофрукты или бутерброд из зернового хлеба с листовой зеленью и отварной или запеченной курицей/индейкой; кусочек сыра; йогурт без добавок (можно самим добавить ягоды).
  • Ужин (белковый прием пищи) — творог либо омлет/ рыба запеченная/паровая и порция овощного салата.

Также хотим заострить внимание на том, что одним из печальных последствий фанатических сидений на диете является анорексия, превращающая тело человека в скелет, обтянутый кожей. Обычно до этого состояния доводят себя девочки, недовольные внешним видом, подверженные мнению окружающих о «канонах красоты». Сначала появляются диеты, затем вызывание рвоты, слабительные. Затем уже и полный отказ от еды.

Это приводит к печальным последствиям. Бороться с этой проблемой стоит бороться с помощью комплекса специалистов.

Если же у вашего подростка есть лишний вес, стоит обратиться как можно быстрее к специалистам в области диетологии. Не стоит самостоятельно садить ребенка на диету, в избежании последствий.

«Диеты в подростковом возрасте. «За» и «против»

О подростковых диетах неоднократно говорили многочисленные специалисты. Но, не смотря на массу научных исследований и пропаганду здорового образа жизни среди молодежи, данная тема не перестает быть актуальной. Тема нашего исследования «Диеты в подростковом возрасте. «За» и «против».

Целью исследования является изучение влияния диет на организм подростка.

Гипотеза исследования: любое необдуманное вмешательство в физическое состояние подростка чревато серьезными последствиями.

Что же такое дие́та — это совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом. Предпочтения в питании и выбор диеты влияют на здоровье человека.

Считается, что самую первую диету предложил Пифагор. Ее суть состояла в исключении из рациона бобовых продуктов и отказе от продуктов животного происхождения. Диета была рассчитана на 40 дней. Ее целью было «просветление духа». Иными словами, диета носила оздоровительный и очистительный характер.

Диеты же, которые были направлены исключительно на похудение, появились относительно недавно – два века назад. Первым человеком, который ввел понятие диеты, а также начал ее рекламировать, был американский проповедник Сильвестер Грэхем. В начале 1830-х годов он разработал теорию, согласно которой переедание ведет к появлению излишнего веса и становится причиной многих болезней.

Сегодня глянцевые журналы и другие масс-медиа навязывают определенные стереотипы, а подростки стремятся им соответствовать, увлекаясь новомодными диетами. Нужна ли диета подростку? Вопрос сложный.

Конечно же, есть весомые показания для некоторых из них. Все больше и больше можно увидеть детей подросткового возраста, страдающих ожирением.

К этому приводит малоподвижный образ жизни, неправильное питание и отсутствие физических нагрузок.

Идеальную массу тела для подростка может подсказать наблюдающий его врач-педиатр. Если лишние килограммы действительно есть необходима правильная диета. Она должна быть сбалансированной, обеспечивая все потребности организма ребенка. Исключать из рациона белки, жиры и углеводы ни в коем случае нельзя, ведь организм растет, а для его нормального роста нужна энергия.

А вот от самых вредных и не нужных для подросткового организма продуктов, таких как газированные напитки, чипсы, фаст-фуд и перекусы «в сухомятку» стоит отказаться раз и навсегда.

Ну и конечно физическая активность – подростку она просто необходима.

Есть же случаи, когда подростки увлекаются диетами, не имея проблем с лишним весом. Обратимся к статистике.

Проведя экспресс-тест в нашей школе среди девочек-подростков от 12 до 17 лет, мы получили следующие результаты: из 42-х опрошенных никогда не сидели на диете 13 человек, собираются сесть на диету 5 человек, пробовали одну из популярных диет 14 человек, регулярно садятся на диету 10 человек.

А ведь у 97% этих молодых девушек вес находится в пределах нормы. Так же из 42 опрошенных 24 человека едят горячий обед в школьной столовой, предпочитают чай и булочку в буфете – 10 человек, не едят вообще

8 человек.

Читайте также:  Малыш икает в утробе матери

В результате неправильного питания и непродуманных диет неокрепший организм подвергается серьезному риску. Подростки не понимают, что их растущий организм, испытывая нехватку в микроэлементах, поступающих с пищей, начинает давать сбой. Последствия иногда бывают просто необратимыми. На сегодняшний день участились случаи детской гибели от анорексии.

Поэтому необходимо внимательно относиться к данной проблеме. И если вы все-таки по объективным причинам решили сесть на диету, то соблюдайте несложные правила:

  1. питайтесь сбалансировано

  2. завтракайте (если утром хорошо позавтракать, весь день организм будет активно расходовать энергию, кроме того, с полным желудком легче «грызть гранит науки»)

  3. откажитесь от «пустых калорий» (сладкое, выпечка, чипсы, газировка, фаст-фуд и.т.д.)

  4. занимайтесь спортом.

Вот отличные совет от человека, который всегда в форме – от нашего хореографа, руководителя студии спортивно-эстрадного танца «Альфа» и школы современной хореографии «Дэнс Лаб» Валентины Толочко: «Больше двигайтесь.

Ешьте часто, но маленькими порциями. Замените «газировку» водой (на Камчатке она невероятно вкусная). Бывайте на свежем воздухе – это гарантия хорошего сна. Больше улыбайтесь и смейтесь.

Смех, как известно, продлевает жизнь!».

И еще, американские ученые из Медицинского научного центра в Чикаго доказали, что мобильные приложения для контроля за питанием и физической активностью могут быть весьма эффективными. Все дело в том, что они помогают с главным: с мотивацией и самодисциплиной. А самое интересное, что проведенные исследования подтверждают: все это действительно работает.

Зная, как подростки любят свои смартфоны и ни на минуту с ними не расстаются, мы предлагаем сделать их нашими помощниками. Мы представляем вам подборку наиболее интересных на наш взгляд приложений.

STB iDiet

При первом запуске программа попросит ввести возраст, рост, вес и уровень физической активности. Исходя из этих данных, система рассчитывает идеальный вес и примерную суточную норму потребления калорий.

Визуальный диета дневник

Достоинство приложения — фотографии, благодаря которым вы сможете отслеживать свой прогресс визуально.

Бутерброд

Удобный счетчик калорий, белков, жиров и углеводов. Программа умеет сканировать штрих-коды и не требует доступа к интернету.

Waterbalance

Это приложение поможет подсчитать, сколько воды в день вы выпиваете, и будет регулярно напоминать вам о необходимости восполнить водный баланс организма.

И в заключение хотелось бы сказать, не изнуряйте себя диетами. Просто подкорректируйте свой обычный рацион в соответствии с идеями рационального питания. Помните, что диета – образ жизни, поэтому важно выбрать такую систему питания, которой можно будет придерживаться длительное время. Соблюдайте меру и будьте здоровы!

Как питаются подростки и чем это грозит? Подростковое питание – для родителей страдание?

Ох, уж эти подростки. Все-то они знают, на все-то у них свое мнение. От этого могут возникать частые конфликты «отцов и детей», да и со сверстниками не всегда отношения складываются прекрасно. И, как правило, все эмоциональные вспышки связаны, прежде всего, с физическими изменениями ребенка. Он взрослеет. Начинается этот непростой период после 11 лет. Поэтому родители должны быть готовы помочь в становлении ребенка и его адаптации ко взрослой жизни.

Каждый ребенок уникален, и его развитие тоже. Одни дети более активны и точно знают, чего хотят и, не сворачивая, идут к своей цели. Таким, как правило, легко дается учеба. У них есть свой круг друзей, где их поддерживают. С родителями и взрослыми им тоже на удивление удается легко находить общий язык.

Другие дети более мечтательны и ранимы. Они замыкаются в себе и из-за этого могут возникать частые конфликты. Поэтому к таким подросткам нужен особый подход.

При этом независимо от того, к какому эмоциональному типу относится ваш ребенок, вероятность того, что в подростковом возрасте он станет неправильно питаться, очень высока. Почему?

  • Во-первых, большую часть времени ребенок ест вне дома.
  • Во-вторых, именно в период с 11 до 14 лет детям сложно отказаться от «вкусненького», когда все его сверстники уплетают это с такой радостью.
  • В-третьих, к этому возрасту у многих детей уже сформировались свои не всегда правильные предпочтения в еде, с которыми родителями бороться непросто.

А где неправильное питание, там и проблемы с кишечником, например, запор. Но прежде чем перейти к проблеме запора, давайте поймем, что же такое неправильное питание.

  1. Несбалансированность рациона. Как правило, это скудный завтрак или его отсутствие, легкий обед и очень плотный ужин. Помните поговорку: «завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу»? Именно так должен стараться питаться и ваш ребенок.
  2. Мало воды. Достаточное количество воды в течение дня – гарантия того, что пища будет лучше усваиваться, что, в свою очередь, снижает риск появления запоров. Вопрос только в том, как объяснить это ребенку, который любит не воду, а газировку? Попробуйте зайти к решению данной проблемы с другой стороны. Например, увлечь ребенка спортом. Ведь активная физическая нагрузка немыслима без большого количества воды. Так у вашего подростка появится полезная привычка.
  3. 3. Фастфуд. Это настоящий бич всех подростков. Прекрасный внешний вид такой еды, ее яркий вкус, быстрота, а сколько привлекательной рекламы вокруг, которая так и говорит «возьми и съешь меня»! Ну, как тут откажешься?
  4. Много сладкого. Тортики, печенье, пироженные, булочки, шоколадки, конфетки, мармеладки. Этот список можно продолжать бесконечно. И все это многообразие сладостей любой подросток хочет обязательно попробовать и сам, и с друзьями.
  5. Отсутствие в рационе полезных продуктов. Пожалуй, самое сложное для всех родителей – это привить ребенку любовь к здоровой еде. Брокколи, свекла, морковь, зелень. Накормить этим современного подростка просто нереально. Поэтому, на какие только хитрости не приходится идти родителям, чтобы включить в питание своих детей хоть сколько-нибудь полезных продуктов.

В результате, следствием такого неправильного питания может быть развитие у подростков запоров.

По статистике частота запора у детей разных возрастных групп в России составляет от 41–56% (чаще — у детей старшего школьного возраста — 56%). При том, что ребенок от 3 лет должен ходить «по большому» в норме от 3 до 14 раз в неделю.1

Для единичных случаев запора есть специальные ситуативные слабительные, но перед применением тщательно ознакомьтесь с инструкцией, т.к. у таких средств есть ряд противопоказаний. Если же запор носит длительный характер, лучше обратиться к помощи слабительных средств. Педиатры отдают предпочтение пероральным слабительным средствам с осмотическим действием (притягивающим в кишечник воду).2

Одним из препаратов данной группы – Форлакс. В чем же особенности его действия?

  1. Форлакс обладает физиологичным принципом действия3. Это значит, что он помогает ребенку справиться с запором именно так, как это при идеальных условиях сделал бы его собственный кишечник. Действующее вещество удерживает в себе молекулы воды, проводит их через желудочно-кишечный тракт и доставляет к месту скопления слишком обезвоженных каловых масс. Доставленная препаратом вода, размягчает содержимое кишечника и увеличивает его объем. После этого кишечник ребенка сам выполняет всю работу.
  2. Форлакс обладает возможностью обучения кишечника подростка4. Он позволяет кишечнику буквально «учиться» работать правильно без необходимости постоянного приема слабительных средств. В результате, положительный эффект от использования препарата может сохраняться до 6-ти месяцев в зависимости от длительности приема4!
  3. Форлакс – средство длительного применения для оптимального эффекта. Его действующее вещество (макрогол) не всасывается в кровь и не оказывает раздражающего (и тем более стимулирующего) действия на стенки кишечника. Детишкам Форлакс можно принимать длительно – до 3 месяцев5.
  4. Форлакс имеет простую и понятную схему приема, в которой трудно ошибиться, так как дозировки заранее рассчитаны специалистами для ребенка любого возраста.

Пусть взросление вашего ребенка проходит без проблем с кишечником, а если они возникают на помощь придут такие современные слабительные средства, как Форлакс. Любой маме совет, что какими бы взрослыми не были их дети, в каких-то вещах они всегда остаются детьми.

Порошок для приготовления раствора для приёма внутрь Форлакс® 4г, ЛС-002549 от 23.08.2010

Здоровое питание для подростков

Правильно подобранное питание для подросткового возраста (от 10-14 лет до 18 лет) имеет огромное значение в формировании здорового взрослеющего организма.

Читайте также:  Как понять, готова ли женщина к материнству?

В данный период происходят серьезные, значительные изменения в реакциях организма на разнообразные факторы внешней среды, растет масса тела, идет существенный рост тканей, созревание систем организма, а также половое созревание.

В период с десяти до тринадцати лет организм ускоренно растет, с тринадцати до шестнадцати лет — происходит активное формирование желез внутренней секреции, идет формирование ряда отделов головного мозга. Явная неравномерность созревания разных систем организма в указанный период ведет к повышенной утомляемости, раздражительности, возбудимости и негативизму.

  • По статистике примерно 30 % хронических заболеваний в подростков, которые обучаются в образовательных учреждениях, напрямую связано с неправильным, неудовлетворительным питанием.
  • За последнее время возросло число нарушений обмена веществ (ожирение), заболеваний желудочно-кишечного тракта и анемий среди подростков.
  • Наблюдается также недостаточность витаминов С, В1 и В2, кальция, железа, бета-каротина, цинка, йода, пищевых волокон и полиненасыщенных жирных кислот.

Очень важный принцип рационального подросткового питания — соблюдение соответствий калорийности рациона затратам энергии организма.

Пища — это «строительный материал», необходимый для развития и роста организма. У подростков расход энергии намного выше, чем у взрослого человека.

Потребность в энергии и пищевых веществах у девушек и юношей различная: энергетическая ценность рациона девушек – 2600-2990ккал, юношей – 3000-3450ккал.

Суточная калорийность, при этом, распределяется по приемам пищи таким образом: завтрак – 25 %, обед –30- 35 %, полдник –15 %, ужин – 25 %, второй ужин — 5-10 %.

Нехватка калорийности рациона оборачивается быстрым истощением и нарушением функций всех систем и органов.

Главным гарантом сбалансированности рациона является его максимальное разнообразие.

Достигается сбалансированность подросткового рациона включением в питание разнообразного перечня продуктов растительного и животного происхождения. В ежедневный рацион питания подростка необходимо включать растительное и сливочное масло, мясо, молоко, кисломолочные напитки, а также хлеб пшеничный и ржаной (в каждый прием пищи). Яйца, рыбу, творог и сыр можно включать в неделю — два-три.

Также рацион питания подростков важно сбалансировать по содержанию главных пищевых веществ: жиров, белков, углеводов, минеральных веществ и витаминов.

В рациональном питании предусмотрено следующее соотношение: белки, жиры, углеводы – 1:1:4

Белки являются основной составляющей любой живой клетки – они необходимы для построения тканей и органов нашего тела: крови, мышц, мозга, нервов, сердца и пр. Обеспечение энергозатрат у подростков осуществляться должно за счет белков (около 14 %), жиров (около 31 %) и углеводов (около 55 %).

Полноценный белок животного происхождения можно получить из молока, молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса. Усваиваются они на 93-96 %. Их доля в нашем суточном рационе должна составлять 60 % от всего объема белков.

Полноценный белок растительного происхождения вы можете получить из злаковых, фруктов и овощей. Усваиваются они примерно на 62-96 %.

Жиры – это основные поставщики энергии. Кроме этого, жиры повышают питательные и вкусовые свойства нашей пищи, обеспечивают чувство насыщения, поддерживают нормальное состояние иммунитета. Именно с жирами в организм поступают ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты.

Жиры – ценный источник жирорастворимых витаминов A, E, K, D и фосфатидов (лецитина), которые необходимы для правильного развития и роста. Полноценные жиры можно получить из мяса, рыбы, сливочного масла, сметаны. «Доблестный» поставщик ненасыщенных жирных кислот – это подсолнечное масло.

Углеводы, как и жиры являются основными источниками энергии нашего организма. Содержаться они, в основном, в крупах, хлебе, картофеле, ягодах, фруктах и овощах. В течение суток (при грамотной организации питания) подросток должен получать углеводов примерно 500 граммов.

Также следует упомянуть о большом значении воды для питания подростка, ведь именно вода входит в состав клеток и тканей человеческого организма, она обеспечивает около 65 % массы человеческого тела. Вместе с пищей подростку необходимо 50мл воды на 1 килограмм массы его тела.

Витамины – это незаменимая составная часть пищи. В наш организм они поступают с пищей и требуются для нормального функционирования обмена веществ, выработки гормонов, образования ферментов, для процесса роста, а также восстановления клеток и тканей. Главные источники витаминов – это, конечно же, растительные продукты.

Минеральные вещества — важная составная часть клеток и тканей человеческого организма. Кальций является основой для построения нашей костной ткани. Среди продуктов, богатых кальцием молочные продукты, орехи, овощи, яичный желток, овсяная и гречневая крупы.

Усвоение кальция организмом зависит от содержания магния и фосфора. Основные поставщики фосфора — сыр, мозги, печень, рыба, орехи, бобы, крупы. Соотношение фосфора и кальция 1:1,5.

В определенном объеме организму подростка необходимы железо, калий, натрий, хлориды, хром, цинк, медь, марганец, селен, молибден, фтор и йод.

При недостаточном поступлении йода в организм происходит нарушение функции щитовидной железы, отставание в росте, а также умственном развитии.

Несбалансированное питание способствует развитию ожирения, сахарного диабета, гипертонии и отставанию в физическом развитии.

Дефицит микронутриентов – микроэлементов, витаминов и полиненасыщенных жирных кислот ведет к развитию иммунодефицитного состояния.

  • Организация сбалансированного питания для подростка предусматривает соблюдение определенного режима дня, в частности, четкого распорядка приема пищи.

Прием пищи в одно и то же время помогает поддерживать хороший аппетит, способствует своевременному выделению желудочного сока. Подросток должен есть не реже четырех-пяти раз в день, следовательно, каждые три – четыре часа. Последний прием пищи рекомендован педиатрами за два часа до сна.

Правильный режим питания подростка предусматривает: регулярный, дробный и равномерный прием пищи; четкое соблюдение часов приема пищи; рациональное распределение пищи по объему, массе и калорийности. Обеспечение необходимого объема пищи – серьезное условие: на 1 прием пищи должно приходиться примерно 500-550г.

Общий суточный объем пищи подростка (с учетом возраста) должен составлять от 2100 до 2700г.

Долгие перерывы между приемами пищи неблагоприятным образом сказываются на пищеварительных функциях организма, способны вызвать утомление, головную боль, снижение работоспособности, формировать функциональные заболевания и отклонения.

  • Важной частью правильного рациона является адекватная технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд.

Соблюдение принципов щадящего питания в приготовлении блюд (варка, приготовление на пару, тушение, запекание) гарантирует сохранность вкусовых качеств пищи и их пищевой ценности.

  • Подростковое питание должно быть безопасным.

Следует исключить из рациона питания: натуральный кофе, напитки газированные (содержащие большое количество калорий и сахара); напитки тонизирующие, включая энергетические напитки и алкоголь.

Также не допустимы в рационе подростка: кетчупы, острые соусы, майонез, маринованные фрукты и овощи; закусочные консервы; хрен, уксус, острый перец острый и прочие жгучие приправы.

Ограничьте употребление фаст-фуда, содержащего огромное количество холестерина и жиров.

  • При организации питания подростка необходимо учитывать индивидуальные особенности.

Как правильно для подростка составить меню?

Завтрак в идеале должен состоять из закуски, какого-либо горячего блюда, а также горячего напитка. Рекомендуется включать также фрукты и овощи.

Примерные варианты горячих блюд для завтрака: Запеканка творожная с шоколадным соусом или изюмом; овсяная каша на молоке с ягодами или сухофруктами; пшеничная молочная каша с изюмом, бананом или яблоком; омлет (яичница) с мясом, овощами или зеленым горошком; творожные сырники с вареньем либо сметаной.

Обед должен включать в себя:

  • — закуску (салат из помидоров, огурцов, квашеной капусты, редиса, свеклы, моркови, со свежей зеленью, с зеленым луком, винегрет, редьку со сметанным соусом либо растительным маслом, также можно добавить свежие овощи в виде подгарнировки (огурец, помидор) – 100-150 грамм;
  • первое горячее блюдо (суп, щи, борщ) – 250-300 г.;
  • второе горячее блюдо (из рыбы, мяса либо птицы с крупяным или овощным гарниром) – 200-250 г.;
  • сладкое блюдо (сок, компот) – 200 г. Целесообразно также включать свежие фрукты – 100 г.

Полдник должен включать напиток (кисель, сок, молоко или кисломолочный продукт) – 200 г, и булочное либо кондитерское изделие.

Ужин состоит из овощей (творога) – 200-250 г.; главного второго блюда (птица, мясо, рыба) – 100-120 г. и гарнира – 180-230 г.; напитка (кисель, чай, сок) – 200 г.

Второй ужин перед сном может включать фрукты ли бо кисломолочные продукты, а также булочные либо кондитерские изделия.

Помните, соблюдение принципов здорового питания, грамотное формирование сбалансированного рациона обеспечат вашему подростку здоровье и правильное развитие на последующие годы жизни!

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *