Вкусные десерты для детей

Почти все детки — жуткие сластены! Предлагаем вам подборку с рецептами на любой вкус: сладкие и соленые пироги, булочки и пирожки, торты, полезные конфеты и десерты без выпечки! Выбирайте и радуйте своих малышей!

10 потрясающих рецептов тыквенного печенья

Продолжается сезон тыквы, а значит, пора готовить из этого отличного полезного овоща вкусные блюда для наших деток. Сегодня предлагаем вам 10 проверенных рецептов печенья из тыквы, которое очень полезное и вкусное!

                                                  ????????   ????????   ????????

Рецепты тыквенного печеньяЗДЕСЬ.

Вкуснейшие оладьи для ребенка: 10 рецептов на завтрак

Оладушки — один из самых простых и, безусловно, вкусных завтраков для ребенка от 3 и до 103 лет. Приготовьте их, и проблема, как приучить школьника завтракать, отпадет сама собой!

                                                     ????????   ????????   ????????

Рецепты оладьев на завтракЗДЕСЬ.

Домашние конфеты: 6 простых рецептов вкуснятины для детей

Разве есть на свете дети, которые не любят конфеты? Но, к сожалению, шоколад можно далеко не всем, а сладенького хочется все равно. В таком случае можно приготовить полезные конфеты в домашних условиях всего за 20 минут!

                                                 ????????   ????????   ????????

Рецепты домашних конфет ЗДЕСЬ.

8 быстрых шоколадных десертов, которые готовятся за 15 минут

Иногда так хочется побаловать себя и свою семью каким-то оригинальным десертом к чаю, но не всегда удается выкроить время на готовку. В итоге приготовление всех деликатесов переноситься на выходные или на праздники.

Предлагаем вам рецепты простых, но вкусных шоколадных десертов, которые можно сделать всего за 15 минут!

                                                 ????????   ????????   ????????

Быстрые рецепты шоколадных десертовЗДЕСЬ.

Вкусные десерты для детей

Источник: Instagram @zdorovaya

10 полезных и быстрых десертов на завтрак ребенку

Стараетесь давать ребенку сладкое только после того, как он съест основное блюдо? Но договориться с «нехочухой» не всегда просто. Предлагаем 10 очень простых сладких завтраков, которые дадут малышу заряд энергии на весь день!

                                                                               ????????   ????????   ????????

Рецепты десертов на завтрак ЗДЕСЬ.

Вкусные десерты для детей

Источник: delish.com

Вкусный торт из печенья и творожного крема за 20 минут!

Предлагаем рецепт быстрого торта, который сможет приготовить абсолютно каждая хозяйка за 20 минут! А дети будут просто в восторге от такого вкусного десерта!

                                                    ????????   ????????   ????????

Быстрый рецепт торта из печеньяЗДЕСЬ.

Вкусные десерты для детей

Источник: coocook.me

5 вкусных рецептов банановых десертов для детей

Дети обожают бананы и все-все, где присутствует этот вкуснейший фрукт! Предлагаем приготовить простые, но интересные банановые десерты для малышни к чаю!

                                                   ????????   ????????   ????????

Рецепты десертов с бананомЗДЕСЬ.

  Полезное меню на день рождения ребенку

4 быстрых и вкусных рецепта выпечки для детей

Предлагаем 4 вкусных рецепта выпечки для детей, которые не требуют больших затрат по времени и силам, а также помогут использовать некоторые продукты, которые остались несъеденными!

                                                   ????????   ????????   ????????

Рецепты выпечки для детейЗДЕСЬ.

Топ-10 необычных рецептов десертов для дошкольников

Надоели оладушки и шарлотка? Тогда попробуйте приготовить для ребенка что-то более оригинальное, чтобы подсластить ваши дни в перерывах между активными играми и развивашками! Предлагаем 10 необычных десертов для ваших маленьких гурманов, которые точно придутся им по душе!

                                                     ????????   ????????   ????????

Рецепты десертов для дошкольниковЗДЕСЬ.

3 рецепта быстрого фруктового пирога для детей

Мы подготовили для вас 3 рецепта вкусных пирогов, которые готовятся очень быстро, и понравятся как детям, так и вашим гостям!

                                                       ????????   ????????   ????????

Рецепты фруктовых пирогов ЗДЕСЬ.

Вкусные десерты для детей

Источник: Instagram @cinnamonvanilla_blog

Вкусные рецепты десертов без выпечки: топ-6

Десерты в банках — идеальное решение для пикника. А еще их удобно брать собой на прогулку с ребенком. Эти легкие и воздушные холодные десерты — идеальный сладкий перекус.

Предлагаем вам на выбор 6 классических десертов. Все рецепты без выпечки, и десерты получаются летние и холодные. А как их любят дети! И делать, и кушать.

                                                  ????????   ????????   ????????

Рецепты десертов без выпечкиЗДЕСЬ.

Вкусные десерты для детей

Legion Media

Альтернатива шарлотке: 12 необычных рецептов манника

Когда нужно что-то быстренько испечь к чаю, согласитесь, вариантов выпечки не так уж много. Но вместо того, чтобы стряпать очередную шарлотку, предлагаем присмотреться к не менее простому и быстрому пирогу — маннику!

                                                                ????????   ????????   ????????

Рецепты манников для всей семьиЗДЕСЬ.

Домашняя Нутелла для детей: вкусный и проверенный рецепт

Шоколад — достаточно аллергенный продукт, поэтому деткам до 3 лет диетологи вообще не рекомендуют его давать. После этого возраста — можно, не злоупотребляя. А еще лучше всего — готовить домашние сладости, чтобы точно знать их состав.

Предлагаем рецепт вкусной и питательной домашней Нутеллы для маленьких сластен.

                                                  ????????   ????????   ????????

Рецепт домашней Нутеллы для детейЗДЕСЬ.

Вкусные десерты для детей

Источник: Instagram @natalia_lvo

Вкуснейшие пирожки с яблоками: подробный рецепт

Конечно, самые полезные яблоки – в сыром виде со шкуркой, это знают все. Но и в начинке пирожков они прекрасны, а главное – вкусны!

                                                   ????????   ????????   ????????

Рецепт вкусных пирожков с яблокамиЗДЕСЬ.

Топ-5 оригинальных рецептов желе для ребенка

Дети очень падки на красивое оформление блюд, что тут скрывать. Чтобы порадовать и заинтересовать кроху съесть той или иной продукт, мамы способны на всевозможные ухищрения. К счастью, желе любят все дети! А вот оригинальное его оформление только усилит детскую радость!

Предлагаем 5 оригинальных рецептов яркого и вкусного желе, перед которым не устоит ни один ребенок!

                                                    ????????   ????????   ????????

Рецепты яркого желе для детейЗДЕСЬ.

Вкусные десерты для детей

Источник: djfoodie.com

Пальчики оближешь: 7 вкусных и простых рецептов пирогов

Хотите побаловать родных чем-то вкусненьким на десерт? А главное условие — чтобы это было просто и быстро? Предлагаем 7 вкуснейших вариантов пирогов для всей семьи! Пальчики оближешь!

                                                    ????????   ????????   ????????

Рецепты пирогов для всей семьиЗДЕСЬ.

10 идеальных рецептов летних десертов из ягод и фруктов для детей

Предлагаем 10 вкусных рецептов десертов для детей со свежими ягодами и фруктами!

                                                     ????????   ????????   ????????

Рецепты десертов с фруктами  — ЗДЕСЬ.

Детский десерт: штрудель с грушами, орехами и изюмом

Предлагаем вкуснейший десерт для ребенка — нежный штрудель с грушей!  Грушу можно заменить яблоками, бананами или другими любимыми фруктами крохи!

                                                      ????????   ????????   ????????

Рецепт штруделя для детейЗДЕСЬ.

Вкусные десерты для детей

Burda Media

Домашнее печенье для детей: 5 самых простых и вкусных рецептов

Для любой мамы важно максимально упростить свой быт и процессы, которые с ним связаны, чтобы посвящать больше времени детям, мужу, и себе любимой. Но и баловать своих домочадцев иногда очень хочется, например, испечь пирог или вкусное печенье к чаю.

                                                   ????????   ????????   ????????

Рецепты домашнего печеньяЗДЕСЬ.

Быстрые и вкусные сахарные плюшки для детей: экспресс-рецепт

Помните, как мы любили сахарные плюшки в нашем детстве? Времена меняются, а эти булочки до сих пор очень любимы детьми. Теперь вы можете порадовать своего кроху этим вкусным десертом, даже если не сильны в выпечке и у вас нет времени долго стоять у плиты. С этим рецептом вы сможете испечь ароматные плюшки всего за 20 минут!

Читайте также:  Подготовка к кормлению грудью во время беременности

                                                   ????????   ????????   ????????

Рецепты плюшек с сахаромЗДЕСЬ.

Подарочный десерт: вкуснейшие карамельные шарики из попкорна

Грядущие праздники — прекрасный повод приготовить что-то очень оригинальное! Наш выбор пал на очень крас

Десерты для детей

  • Десерты из творога с ягодами

легко

5 0

Варенье из клубники в банке

Варенье из клубники в банке — непременный «улов» каждого правильного дачника: эту ягоду наш народ …

легко

4,8 1

Джем из ревеня с апельсином

Этот джем можно приготовить ранней весной, когда хочется новых вкусов, ярких и насыщенных.

средне

4,67 0

Творожный торт с малиной

Творожный торт с малиной — не просто десерт, а настоящий гимн солнечному лету! В таком лакомстве, …

средне

4,5 1

Заварной торт с клубникой

Заварной торт с клубникой — десерт особенный, оригинальный, стоящий особняком от всех прочих. Скорее …

средне

5 0

Пирог с творогом и клубникой

Такой пирог с творогом и клубникой — настоящий символ беззаботного лета: он вызывает позитивные …

легко

4,67 3

Полосатый творожно-малиновый десерт

Ароматный и полезный – вот что можно сказать про этот десерт, если быть краткими. Малина так красиво …

средне

4,67 1

Творожный торт с клубникой

Хочется чего-то особенного? Приготовьте творожный торт с клубникой по нашему рецепту! Роскошный, …

легко

4,25 1

Корзиночки с вареной колбасой, кресс-салатом и кабачками

Эти корзиночки – отличный вариант для праздничного стола. Они понравятся и детям, и тем, кто …

средне

5 0

Двуслойное желе с клубникой

Клубника со сливками в виде желе и в форме сердца — прекрасный вариант десерта для романтического …

легко

5 0

Ленивые корзиночки из слоеного теста с курицей

Если Вы не знаете что приготовить из готового слоёного теста, то обязательно попробуйте приготовить …

средне

0 1

Английские корзиночки mince pies

Mince pies — корзиночки из песочного теста с пряной начинкой из смеси сухофруктов, В Англии их …

сложно

0 0

Корзиночки с кремом из маскарпоне и ягодами средне

4,33 4

Яблочный крамбл с изюмом

Пожалуй, самый распространенный за пределами США пирог. Фрукты или ягоды укладываются …

легко

4,67 2

Корзиночки Ореховое наслаждение

Такие корзиночки – идеальная выпечка. В них нет ни лишнего масла, ни тяжелого крема. Только орехи, …

средне

0 0

Слоеные «корзиночки» с клубникой и кремом шантильи

Крем шантильи – одно из самых простых изобретений французский кондитеров. Это просто взбитые в …

средне

0 0

Слоеные фруктовые сундучки

Ягодные сундучки — десерт быстрого приготовления. Для наполнения подойдут любые ягоды и фрукты. …

легко

0 0

Песочные корзиночки со смородиной

Простые в приготовлении и бесподобные до объедения!

легко

4,67 2

Творожные корзинки с белково-заварным кремом

Песочные корзинки с кремом я люблю ещё со школы, когда они стоили 22 копейки… Это было моё самое …

легко

4,75 0

Корзиночки с жульеном как у бабушки

Необычное приготовление жульена в корзиночках, как когда-то готовила его моя бабушка. Такие …

легко

0 0

Шоколадные корзиночки с творожным кремом для легкого завтрака

Красивые шоколадные корзиночки с легким творожно-сливочным кремом по достоинству оценят ваши …

средне

0 0

Блинные корзиночки

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный рецепт блинных корзиночек с начинкой из грибов, яиц и …

сложно

4 0

Корзиночки с яблочным муссом и меренгой

Хрустящие овсяные корзиночки, нежнейший яблочный мусс с ароматом корицы и меда и шапочка из меренги.

легко

4,75 0

Яблочные корзиночки

Если вы устали от шарлоток и штруделя, рекомендуем испечь порционные корзиночки. Выбирайте для них …

средне

5 0

Корзиночки с яблоками

Вкусные корзиночки с нежной яблочной начинкой. Тесто это немного похоже на слоеное, вкус его в …

средне

4 0

Тарталетки с абрикосами и нежнейшим кремом из маскарпоне и рикотты

Потрясающие, летние и совершенно простые в приготовлении.

средне

4,67 0

Пирог с клубникой и ревенем

Если хочется подать к чаю нечто особенное, обратите внимание на наш пирог с клубникой и ревенем. …

средне

0 0

Пирожное «Цыпленок» с творожным кремом

Нежные и полезные пирожные, которые порадуют Ваших малышей. Украшать цыплят вы можете вместе с …

средне

4 0

Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом

Корзиночки из детства — какие они вкусные! У меня рецепт немного другой, но не менее вкусненький. …

средне

5 0

Корзиночки с заварным кремом и ягодами средне

5 0

Песочные корзиночки с маковой начинкой средне

0 1

Корзиночки с овощами и перепелиным яйцом средне

4,5 1

Холодные полосатые чизкейки легко

5 0

Салат в хрустящей корзиночке средне

5 4

Конфеты Пчелки легко

4 0

Домашние корзиночки «по ГОСТу»

Не важно, есть ли у вас ностальгия по советским десертам или нет, но эти корзиночки наверняка …

средне

4 0

Стейк тартар с перепелиным яйцом в корзиночках из тостов

О стейке тартар – «татарском» – на Западе ходят какие-то легенды. Что, дескать, дикие татары и …

легко

4,5 6

Банановое эскимо

Банановое эскимо – это не эскимо вовсе, а целый банан в шоколаде и на палочке. Такое лакомство куда …

средне

5 0

Корзиночки с заварным кремом и апельсинами

Люблю баловать этим блюдом своих близких особенно сына! Знаю, что есть масса рецептов заварного …

легко

4,25 0

Батончики из сухофруктов и орехов

Наверняка вы видели в продаже подобные энергетические батончики – они настоящий кладезь витаминов. И …

средне

5 5

Корзиночки с овощной и куриной начинкой средне

4,83 4

Корзиночки из сметанного теста с вишневой начинкой

Наверняка вы замечали, что дети, которые еще не вышли из возраста «мама-купи-мне-это», приходя …

средне

4,33 2

Желе «Радуга» средне

4,6 1

Шоколадные кексы «Мишки» средне

0 0

Летняя фантазия

Мой личный рецепт летнего настроения!

легко

0 1

Творожный торт с клубникой

Десерт в духе «легкость в квадрате», поскольку творожный в нем не только крем, но и тесто. …

легко

5 0

Пирожное Корзиночка

Всеми любимое с детства — Пирожное «Корзиночка», но немного отличается от оригинала. Нежнейшая …

средне

0 0

Фруктово-ягодный десерт

Попробуйте фрукты-ягоды: пряные, слегка пьяные, сочные и ароматные под крышечкой из слоеного теста …

средне

4 0

Корзиночки с ягодами и кремом из белого шоколада

Легкие рецепты вкусняшек для детей 10 лет. Категория — десерты

Родителям нередко хочется побаловать малышей чем-нибудь вкусненьким, но стоит внимательно прочитать состав магазинных сладостей, и желание покупать их ребенку пропадает. Помимо большого количества сахара, в печенье, конфеты и другие продукты производители добавляют консерванты, стабилизаторы, красители и прочие компоненты, придающие «товарный вид» и увеличивающие срок хранения.

Но совсем лишать ребенка лакомств тоже не выход. Это приведет к тому, что запретное будет покупаться втайне и покажется еще более привлекательным. Попробуйте вместо магазинных лакомств приготовить домашние десерты для детей, которые будут не менее вкусными, но более полезными.

Существует множество легких рецептов, которые порадуют больших и маленьких сладкоежек, достаточно выбрать самые любимые. Если у ребенка нет пищевой аллергии, практически все домашние сладости ему можно, ведь ни одна мама не будет добавлять в них то лишнее, что кладут в покупные. А если готовить вместе с детьми, то результат покажется еще вкуснее!

Простые и вкусные салаты

10-12-летний ребенок с легкостью может приготовить овощной салат по следующему рецепту:

  Пахлава в домашних условиях – 5 пошаговых рецептов

  1. Нарезать 1 сладкий перец, 2-3 томата, большой огурец и красный лук.

  2. Смешать ингредиенты с измельченной зеленью, посолить и заправить растительным маслом, можно поэкспериментировать, используя в качестве заправки бальзамический уксус с оливковым маслом, лимонный сок или горчицу с медом.

Салат — это не только овощное блюдо.

Большой популярностью у детей пользуются салаты с использованием тропических фруктов — их легко готовить самим, не прибегая к помощи родителей.

Этапы приготовления фруктового салата:

  1. очистить и нарезать кубиками 1 киви, по 2 банана и яблока, перемешать;
  2. полученную фруктовую смесь заправить легким йогуртом без добавок;
  3. готовое блюдо можно украсить разрезанными напополам или целыми виноградинами.

Шоколадно-клубничная плетенка

Нам понадобится:

  • лист талого слоеного теста;
  • половина шоколадной плитки;
  • пять клубник, разрезанных пополам.
  1. Растапливаем шоколад.
  2. Берем лист теста, разрезаем его на две половинки прямоугольной формы. Делаем надрезы шириной в 1- 2 см на обоих концах теста, оставляя среднюю часть нетронутой.
  3. Наносим половину шоколада на центральную часть теста.
  4. Выкладываем на шоколад половину нарезанной клубники.
  5. Начиная с одного конца, слаживаем тесто, чередуя стороны, пока клубнично-шоколадная смесь не будет полностью покрыта.
  6. Повторяем действия 4-7 для второй половины слоеного теста.
  7. Выкладываем плетенки на противень.
  8. Отправляем в предварительно разогретую духовку (200 градусов). Выпекаем 12-15 минут.

Первые и вторые блюда

Детям 12-14 лет лучше начинать свою кулинарную деятельность с приготовления еды с небольшим количеством ингредиентов.

Фасолевый суп

Простым вариантом первого блюда является фасолевый суп:

  1. смешать в жаростойкой посуде 400 г консервированных бобовых и 400 г томатов в мякоти;
  2. подогреть этот состав на плите или в микроволновой печи;
  3. украсить тертым твердым сыром и ароматной зеленью.

Пицца на слоеном тесте

В качестве второго блюда детям легко дается приготовление пиццы. Лучше использовать уже готовое слоеное тесто:

  • разморозить и раскатать скалкой тесто;
  • полученный корж промазать кетчупом;
  • положить дольки колбасы или куриной грудки, цукини, томаты, сверху — тертый сыр;
  • поместить в духовку до появления золотистой сырной корочки.

Готовую пиццу украшают зеленью. Количественный и качественный состав ингредиентов может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений маленького повара.

Макароны с сыром и охотничьими колбасками

Макароны особенно любимы детьми всех возрастов. Легкое второе блюдо, которое ребенок может сделать сам — паста с сыром и колбасками:

  Что можно приготовить из какао порошка в домашних условиях

  1. на сковороде разогреть 1-2 ст.л.

    растительного масла, обжарить нарезанные кружочками «охотничьи» колбаски;

  2. в кипящую подсоленную воду опустить фигурные макароны, помешивая, варить до полной готовности макарон;
  3. соединить ингредиенты блюда на сковороде, добавить 50 г тертого сыра и дождаться, пока он расплавится;
  4. перемешать, выложить в порционные тарелки и посыпать мелко нарубленной зеленью по вкусу.

Мини круассаны с яблоком и корицей

Нам понадобится:

  • лист покупного слоеного теста квадратной формы;
  • сто грамм молотой корицы;
  • пол яблока;
  • желток одного яйца;
  • немного сл. масла для смазки противня.
  1. Берем тесто, разрезаем его на 4 части, как показано на фото, чтоб получилось четыре треугольника.
  2. Каждую часть посыпаем корицей.
  3. Берем предварительно помытое, с вырезанной сердцевиной, разрезанное на дольки яблоко. Выкладываем на основание каждого треугольника по одной дольке.
  4. Закручиваем листы теста, начиная со стороны, на которой лежит яблоко.
  5. Выкладываем мини круассаны на противень, предварительно смазанный сливочным маслом.
  6. Смазываем каждое изделие предварительно отделенным и взбитым желтком.
  7. Отправляем форму в духовку. Процесс выпекания занимает около 20 минут при температуре в 180 градусов.

Торты и другие десерты для начинающих

Торт из готовых коржей

Чтобы приготовить торт без помощи родителей, нужно взять готовые бисквитные или вафельные коржи, которые продаются в каждом продуктовом магазине. Начинка десерта состоит из смеси:

  • 1 банки сгущенного молока;
  • пачки сливочного масла;
  • 200 г самых любимых орехов (арахиса, кешью, фундука, грецких и др.).

Десерт с клюквой и лимоном

Для детей, которые готовят не впервые, подойдет рецепт полезного торта с клюквой и лимоном, который станет не только украшением праздничного стола, но и отличным профилактическим средством от простуды.

Для приготовления начинки:

  1. пропустить через мясорубку 500 г свежей клюквы и 1 большой лимон вместе с цедрой;
  2. добавить 400-500 г сахара и перемешать;
  3. поставить в холодильник на несколько часов для загустения.

Для приготовления коржей:

  1. взбить 5 яиц и 250 г сахара;
  2. добавить 200 г растопленного в микроволновке маргарина, 300 г сметаны любой жирности, 1 ч.л. разрыхлителя и пакетик ванилина;
  3. перемешать ингредиенты, в полученную смесь добавить муку, чтобы тесто по своей консистенции стало напоминать жирную сметану;
  4. взбить миксером или перемешать венчиком до однородности;
  5. разделить тесто на 6 равных частей и испечь по очереди коржи в форме, смазанной маслом или выстеленной пергаментом (около 25-30 минут).

С выпеканием коржей ребенку не справиться самому, поэтому родители должны контролировать этот процесс. Из остывших коржей следует собрать торт, промазывая каждый из слоев клюквенно-лимонной начинкой. Верх торта также покрыть ароматной ягодно-фруктовой массой, смазать бока. Поставить на ночь в холодильник для застывания.

Творожный кекс

Начинающие кулинары 11 лет могут приготовить вместе с родителями вкусный творожный кекс. Главное условие — наличие точных кухонных весов, которые позволят отмерить нужное количество ингредиентов. Процесс взвешивания доставит ребенку огромное удовольствие. Этапы приготовления:

  1. взбить миксером 75 г масла и 165 г сахара;
  2. добавить 130 г жирного творога, 2 яйца и перемешать до однородной массы;
  3. всыпать 150 г муки и 1/2 ч.л. разрыхлителя, тщательно перемешать;
  4. полученное тесто вылить в прямоугольную форму для кексов (10х20 см) и отправить в разогретую до 170-175 °C духовку на 1 час;
  5. остудить кекс и посыпать сахарной пудрой.

Конечно, первое, что приходит в голову, – это попотчевать кроху сладостями или вкусным детским десертом, ведь всем известно, как дети любят сладкое. Но можно ли детям сладкое, тем более в таком нежном возрасте?

Если разобраться, это желание взрослых продиктовано скорее потребностью порадоваться самим, глядя на ребенка, чем его реальными запросами в этом возрасте. Дело в том, что период введения прикорма – это сложный и достаточно длительный процесс перестройки детского организма при переходе от молочного питания к новой пище.

Данный этап считается критическим в жизни каждого малыша.

Это связано с тем, что пищеварительная, иммунная и другие системы организма ребенка, принимающие участие в адаптации к новому виду продукта, еще очень незрелые, микрофлора кишечника нежная и ранимая, и малейшие нарушения в питании могут нанести значительный вред маленькому человеку.

Главная задача родителей в первый год жизни крохи – познакомить его с основными продуктами (овощи, крупы, мясо, фрукты, желток, молочные продукты, рыба), придерживаясь схемы введения прикорма, которая разработана с учетом физиологической готовности ребенка принять и усвоить новую пищу. Введение продуктов и блюд, которые не соответствуют физиологическим возможностям малыша, может привести к срыву адаптации и спровоцировать развитие аллергических реакций, расстройств пищеварения, дисбиоза кишечника и других нежелательных проблем.

По этой причине не следует торопиться давать ребенку сладкое как минимум до 10 месяцев, пока не введены основные продукты прикорма.

Можно ли ребенку сахар?

Десерт для детей как «сладкая точка» в завершение обеда вводится в меню малыша только на втором году жизни. Если родители все же решили побаловать своего маленького гурмана раньше, им следует выбирать правильные «вкусности», которые подходят младенцу по возрасту и не нанесут вреда его здоровью.

Опасно!

К сожалению, в категорию детских десертов часто попадают продукты, содержащие сахар и другие рафинированные продукты, гидрогенизированные жиры, вредные пищевые добавки. Знакомство с такими «вкусностями» лучше отложить на более позднее время.

Десерты для детей: основные правила

Отметим следующие требования к детским десертам:

  • Кулинарные изыски для самых маленьких должны содержать уже знакомые малышу продукты, в противном случае десерт может вызвать у него аллергию или проблемы с ЖКТ.
  • Десерты для детей должны быть легкими для усвоения, состоящими из небольшого количества ингредиентов, чтобы не перегружать незрелую ферментативную систему ребенка.
  • Идеальны десерты для детей без сахара, которые не приводят к развитию у ребенка пищевой аллергии, кариеса, появлению лишнего веса, нарушениям работы пищеварительной системы.
  • В приготовлении десертов для детей до 1 года не рекомендуется использовать такие добавки, как мед, желатин, какао, специи и пряности из-за их высокой аллергенности. В качестве загустителя для десертов «годовичкам» допускается применение манной крупы.

Меню сладостей по месяцам

  • 6 месяцев: на десерт крохе можно давать фруктовые и фруктово-ягодные пюре.
  • 7 месяцев: детское печенье, пресные галеты, сушки без добавок (не более 15 г в день, т.е. давать одну сушку или одно печенье).
  • 8 месяцев: фруктово-молочные пюре и соки.
  • 10–11 месяцев: муссы из ягод и фруктов
  • 12 месяцев: суфле, пудинги (из круп, творога, фруктов и яиц), кисели.

Совет!

В состав любого суфле или пудинга обязательно входит взбитый яичный белок, который обладает высокой аллергенностью.

Поэтому предпочтительней использовать для приготовления пудингов и суфле менее аллергенные перепелиные яйца и включать эти блюда в рацион малыша только при хорошей переносимости яичного белка.

Мамам малышей-аллергиков вообще стоит отложить знакомство младенца с десертами для детей, содержащими фрукты и ягоды яркой окраски (красной, оранжевой), яйца, цельное коровье молоко, до 1–1,5 лет.

Итак, сбалансированное питание обеспечит малыша всем необходимым для полноценного роста и развития, а слишком большое разнообразие в продуктах даст только лишнее напряжение маленькому организму. Наберитесь терпения, и через некоторое время вы сможете попотчевать свое любимое чадо разнообразными и вкусными блюдами без вреда для его здоровья.

Рецепты десертов для детей старше 10 месяцев

Печеное яблоко

  • Состав:
  • 1 яблоко.
  • Способ приготовления:

Яблоко хорошо помыть в проточной воде, разрезать пополам, положить в форму для запекания и накрыть ее крышкой. Выпекать 15–20 минут при температуре 180°С. Для детей до 1 года предпочтительнее готовить печеные яблоки в пароварке в течение 20 минут.

Мусс из свежих или замороженных ягод

Летом мусс готовят из свежих ягод, а зимой – из замороженных (можно использовать красную и черную смородину, клюкву). Замороженные ягоды следует подвергать быстрому размораживанию непосредственно перед употреблением, так как в размороженном виде они теряют яркую окраску, свежий вид и присущий им вкус.

Состав на 2 порции:

1/2 стакана ягод; 1 ст. ложка манной крупы; 1 ч. ложка сахара; 1 стакан воды.

Способ приготовления:

Ягоды перебрать, промыть, сполоснуть холодной кипяченой водой, размять ложкой. Ягодный жмых залить горячей водой и кипятить 5–7 минут.

Затем процедить и протереть сквозь сито, засыпать манную крупу и варить фруктовую манную кашу до готовности.

Готовую кашу слегка охладить, влить ягодный сок и взбить до получения густой пено-образной массы так, чтобы ее объем увеличился в 2 раза. Готовый мусс разлить в формочки и поставить охлаждаться в холодильник.

Суфле из яблок и моркови

Состав:

1 морковь; 1/2 яблока; 1/4 яйца; 1 ч. ложка манной крупы; 1/2 ст. ложки сливочного масла; 1 ст. ложка молока.

Способ приготовления:

Морковь почистить, мелко нарезать и тушить до мягкости 7–10 минут в 1/4 стакана молока, разведенного водой (1 ст. ложка молока на 3 ст. ложки кипяченой воды).

Взбить смесь блендером и поставить на огонь, насыпать манку, довести до кипения, затем снять с огня и дать смеси остыть. В это время взбить белок и разделить его на 2 части. Добавить в морковное пюре желток, перемешать, затем вылить взбитый белок.

Потереть на терке яблоко и смешать его с оставшимся взбитым белком. Смазать форму маслом и выложить в нее слоями морковь и яблоки. Готовить смесь в пароварке 25–30 минут.

Можно также приготовить суфле на водяной бане, для этого форму со смесью ставят в кастрюлю с кипящей водой так, чтобы вода закрывала ее примерно на 2/3. Готовить суфле следует при слабом кипении под крышкой 25–30 минут.

Творожно-банановое суфле

  1. Состав на 2 порции:
  2. 50 г творога; 1 банан; немного лимонного сока.
  3. Способ приготовления:

Банан измельчить в блендере до однородной консистенции, слегка сбрызнуть банановую массу лимонным соком, чтобы она не потемнела. Затем добавить творог и еще раз взбить.

Банановый десерт с печеньем

  • Состав:
  • 100 г детского йогурта без добавок; 1 детское печенье; 1/2 спелого банана.
  • Способ приготовления:
  • Банан очищают от кожуры, режут на мелкие кусочки, смешивают с йогуртом и посыпают сверху натертым печеньем.

Десерты для детей

Все мы прекрасно знаем, что дети очень любят сладенькое. Вряд ли можно найти ребенка, который смог бы отказаться от пирожного, мороженого, пудинга, батончика или конфет. Многие родители покупают сладости ребенку в магазине, но уверены ли вы в качестве и пользе таких продуктов? Наверное, нет.

Десерты для детей, как и все остальные блюда, должны быть максимально полезными, поэтому их необходимо готовить самостоятельно только из свежих и качественных продуктов. Но подбор продуктов это только половина процесса, ведь необходимо найти и аппетитные, простые рецепты.

В данной подкатегории вы найдете полезные и вкусные рецепты детских десертов на любой случай и вкус. Это и десерты на детский день рождения, десерты на детский праздник, детские десерты из фруктов, простые десерты для ребенка и полезные десерты для ребенка.

Фруктовые десерты для детей считаются самыми полезными, ведь фрукты в своем составе содержат много полезных веществ, которые необходимы ребенку. К примеру, слоеный смузи-десерт, запеченные яблоки с медом и фруктами, цукаты из тыквы или карамелизованная хурма с кремом маскарпоне очень понравятся деткам, поэтому будут съедены за считанные минуты.

Эти блюда можно приготовить и как десерты для детей на день рождения. Батончики мюсли также придутся по душе каждому ребенку, а вы в свою очередь будете на все сто процентов уверены в том, что малыш получил заряд энергии и полезных веществ.

Приготовить вкусные десерты для детей абсолютно не сложно, особенно с рецептами, которые дополнены пошаговыми фотографиями. В этом случае детские десерты можно приготовить даже не имея абсолютно никакого опыта в кулинарном деле. Выбирайте рецепты десертов для детей и радуйте своих любимых, ведь они этого так ждут.

Ингредиенты: банан, мандарин, творог, сметана, сахар, ванильный сахар, желатин, киви Нежный, очень вкусный творожный десерт с фруктами готовится даже без выпечки: форму он держит благодаря желатину. Такое угощение подойдет на любой праздник — день рождения, Новый год, 8 марта…

Ингредиенты:

— 1 банан; — 3 мандарина; — 200 г творога; — 150 г сметаны; — 3 ст.л. сахара; — 15 г ванильного сахара; — 15 г желатина;

— 1 киви.

Ингредиенты: мука, сметана, яйцо, сахар, разрыхлитель, масло сливочное, изюм. арахис, мак, сахарная пудра, ванильный сахар, посыпка кондитерская

Ингредиенты: Для теста:

— 180 г муки; — 200 г сметаны 155; — 2 яйца; — 200 г сахара; — 2 ч.л. разрыхлителя;

— 30 г сливочного масла.

Для начинки: — 100 г темного изюма; — 100 г бланшированного арахиса;

— 40 г мака.

Для крема: — 350 г сметаны 26%; — 55 г сахарной пудры; — ванильный сахар или ванильный экстракт;

— кондитерская посыпка для украшения.

Ингредиенты: мука, масло сливочное, яйцо, сахар вода, молоко, масло сливочное В основе этого торта — коржи из песочного рубленного теста, а крем делается из сливочного масла и сгущенки. Готовится торт несложно, всегда получается и выглядит эффектно.

Ингредиенты:

— 400 г пшеничной муки; — 200 г сливочного масла; — 1 яйцо; — 25 сахара;

— 6-8 ст.л. воды.

Для крема:

— 1 банка вареной сгущенки; — 150 г сливочного масла. Ингредиенты: желе, сметана, сахар, желатин, печенье

Ингредиенты:

— 4 пакета желе; — 800 г сметаны; — 50 г сахара; — 25 г желатина;

— 100 г печенья.

Ингредиенты: яйцо, мука, сахар, ванилин, какао, крахмал, разрыхлитель, фундук, вафли, шоколад, кофе, кофейный ликер, сливки, нутелла, конфета, пирожное Торт «Ферреро Роше» готовится не так уж и просто и быстро, но ваши усилия будут вознаграждены великолепным результатом. Это очень красивый и невероятно вкусный торт.

Ингредиенты: Для теста:

— 5 яиц; — 70 г муки; — 180 г сахара; — 1 щепотка ванилина; — 25 г какао; — 40 г крахмала;

— 1,5 ч.л. разрыхлителя.

Начинка: — 100 г фундука; — 30 г вафель;

— 150 г белого шоколада.

Пропитка: — 150 мл кофе; — 2 ст.л. кофейного ликера. Крем: — 6 конфет Ферреро Роше; — 2 пирожных макарон. Ингредиенты: яйцо, сахар, лимонный сок, крахмал, молоко.какао, ванильный сахар. сливочное масло, чернослив Торт «Графские развалины» понравится в первую очередь детям: они любят и такие красивые названия, и форма торта наверняка произведет на них впечатление. Готовится десерт не так просто, как, может, хотелось бы, но получается невероятно вкусным.

Ингредиенты:

Для безе: — 4 белка; — 200 г сахара;

— 5-6 капель.

Для крема: — 4 желтка; — 100 г сахара; — 1 ст.л. кукурузного крахмала; — 200 г молока; — 1 ст.л. какао; — 20 г ванильного сахара;

— 150 г сливочного масла 82%

. Для посыпки: — 100 г чернослива. Ингредиенты: сгущенка, сметана, сливочное масло, мука, разрыхлитель, яйцо. какао, ванильный сахар, сахарная пудра, загуститель сметаны, арахис Среди множества рецептов домашних тортов стоит обратить внимание на этот — бисквитный, с кремом на основе сметаны. Он получается не только очень аппетитным, но и вкусным, так что рекомендуем обязательно его приготовить на ближайший праздник.

Ингредиенты:

— 1 банка сгущенки; — 250 г сметаны — 30 г сливочного масла; — 350 г пшеничной муки; — 2 ч.л. разрыхлителя; — 3 яйца; — 2 ст.л. какао; — ванильный сахар;

— соль.

Для крема:

— 350 г сметаны 26%; — 50 г сахарной пудры;

— 2 ч.л. загустителя сметаны.

Для украшения:

— 70 гр арахиса. Ингредиенты: печенье, сыр, сливки, желток, сахар, клубника, шоколад, какао Тирамису можно готовить не только по классическому рецепту. Очень интересным этот десерт получается с клубникой. Попробуйте его сделать в домашних условиях — и сами в этом убедитесь! Тем более, что рецепт клубничного тирамису совсем несложный.

Ингредиенты:

— 12 шт печенья «Савоярди»; — 250 гр сыра «Маскарпоне»; — 200 гр сливок 33%; — 3 яичных желтка; — 140 гр мелкого сахарного песка; — 200 гр свежей клубники; — 50 гр темного шоколада;

— 15 гр какао-порошка (по желанию).

Ингредиенты: масло, сахар, сметана, сухое молоко, орех, ванилин Сегодня будем учиться готовить очень вкусный индийский десерт — Бурфи. Рецепт приготовления несложный. Приготовить блюдо сможет даже далекий от кулинарии человек.

  • Ингредиенты:
  • — 100 грамм сливочного масла, — 100 грамм сахара, — 120 мл. сметаны, — 250 грамм сухого молока, — 5 грецких орехов,
  • — на кончике ножа ванилин.

Ингредиенты: сметана, сахар, ванилин, вода, желатин Очень легко можно приготовить сметанное желе. Приготовить его совсем несложно. Получается вкусный сладкий десерт.

Ингредиенты:

— 400 грамм сметаны; — 100 грамм сахара; — 1 ч.л. ванильного сахара; — 150 мл. воды;

— 20 грамм желатина.

Ингредиенты: смородина красная, сахар Очень просто и легко можно из красной смородины приготовить вкусный мармелад. Для этого вам понадобится сама красная смородина и сахар, больше ничего не понадобится.

Ингредиенты:

— 650 грамм красной смородины; — 1 кг. сахара;

Ингредиенты: сгущенка, яйцо, мука, разрыхлитель, сахарная пудра, сметана, ванилин, шоколадная глазурь

Ингредиенты на сковороду 24 см:

Тесто:

— сгущенка – 1 банка; — яйцо – 1 банка; — мука – 3 стакана;

— разрыхлитель — 1 ч.л.

  1. — сахарная пудра – 150 гр; — сметана жирная – 0,5 л;
  2. — ванилин по вкусу.
  3. — шоколадная глазурь.

Крем: Для украшения:
Ингредиенты: клубника, сахар, желатин Заготовьте на зиму очень вкусное и простое в приготовлении клубничное желе, которое не нужно варить.

  • Ингредиенты:
  • — 500 грамм клубники, — 300 грамм сахара,
  • — 20 грамм желатина.

Ингредиенты: молоко, сахар, мука пшеничная, яйца, сливочное масло, ванильный сахар Самое главное в эклерах — удачный крем. Классическим вариантом считается заварной крем, и с ним действительно получаются очень вкусные эклеры. Мы с удовольствием научим вас готовить правильный заварной крем.

Ингредиенты:

— 1 литр молока 3,5 % жирности; — 2/3 стакана молока; — 4 ст.л. пшеничной муки; — 3 яйца; — 100 гр сливочного масла;

— ванильный сахар или любой ароматизатор на ваше усмотрение.

Ингредиенты: творог, яйцо, сгущенное молоко Творожная запеканка очень вкусное, сытное и полезное блюдо, которое я обычно готовлю на завтрак. Рецепт этого блюда очень много, но больше всего мне нравится эта запеканка со сгущенкой.

  1. Ингредиенты:
  2. — 400 грамм творога, — 2 яйца,
  3. — банка сгущенного молока.

Ингредиенты: какао-порошок, сахарная пудра, сливочное масло, молоко Вкусный шоколад безо всяких добавок – это вполне реально, если речь идет о домашнем шоколаде. Делается он из какао и сливочного масла с добавлением молока и сахарной пудры, довольно просто и быстро.

Ингредиенты:

— какао-порошок – 2 ст.л.; — сахарная пудра – 2 ст.л.; — молоко – 1 ст.л.;

— масло сливочное – 30 гр.

Ингредиенты: творожная масса, изюм, сметана, сливочное масло, сахар, ванильный сахар Сегодня я предлагаю вам приготовить творожную пасху не из творога, а уже из готовой творожной массы, которую вы сможете легко приобрести в магазине. Десерт получается очень вкусным.

Ингредиенты:

— творожная масса — 500 грамм, — изюм — 150 грамм, — сметана — 1 ст.л., — сливочное масло — 50 грамм, — сахар — 150 грамм,

— ванильный сахар — пол ч.л.

Ингредиенты: черника, сахар, вода, лайм Очень часто я готовлю своим домашним вкусное мороженое из ягод. Сегодня предлагаю вам попробовать очень вкусное постное мороженое с черникой и лаймом.

  • Ингредиенты:
  • — 200 грамм черники, — 70 грамм сахара, — 100 грамм воды,
  • — половина лайма.

Ингредиенты: желе, банан, киви, апельсин, вода Простой и вкусный желейный торт с фруктами должен понравиться многим, особенно тем, кто любит желе и легкие десерты. Смотрите наш новый рецепт с фото. Для рецепта:

— 2 пачки желе, — один банан, — одно киви, — один апельсин, — два стакана воды.

Ингредиенты: белки, сахар, желатин, вода Попробуйте это очень вкусное суфле «Птичье молоко». Рецепт приготовления я подробно для вас описала, так что проблем с готовкой у вас не возникнет.

Ингредиенты:

— яичные белки — 2 шт., — желатин — 10 грамм, — вода — 35 мл.,

— сахар — пол стакана.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 … 23     далее »

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *